야채와 과일이 피부에 필요한 이유
피부 미용을 위해 야채와 과일을 섭취하는 것이 좋다라는 것은 알고 계시죠? 그 이유는 피부의 신진 대사를 높이는 탄수화물도 피부의 콜라겐과 NMF (천연 보습 인자)를 만들어내는 단백질도 생기있는 피부 세포를 만드는 지질도 야채와 과일에 풍부하게 들어있는 비타민 미네랄이 없으면 피부의 영양소로 변환될 수 없기 때문입니다.
탄수화물, 단백질, 지질, 비타민, 미네랄 영양소가 서로 도움을 주며 깨끗한 피부를 만들어 냅니다. 피부 미용을 위해서는 균형 잡힌 식사를 섭취하는 것이 중요하다고 하는 것은 이 때문입니다. 또한 비타민, 미네랄은 미백과 보습, 안티 에이징 등 여성들에게 좋은 효과가 많이 있습니다. 매일 야채와 과일을 의식적으로 섭취해서 아름다운 피부를 가꾸어 갑시다.
아름다운 피부를 위한 비타민, 미네랄
| 비타민, 미네랄 | 피부 미용 효과 | 야채와 과일 |
| β- 카로틴 (비타민 A) | 노화 방지 피부염 방지 (여드름 건조) | 당근, 소송채, 쑥갓, 토마토, 시금치, 살구, 패션후르츠 |
| 비타민 B2 | 턴 오버 촉진 혈액 순환 촉진 (칙칙함) | 아보카도, 몰로헤이야, 시소, 브로콜리, 누에콩, 시금치, 바질 |
| 비타민B6 | 턴 오버 촉진 피부염 방지 (건조) | 마늘, 아보카도, 바나나, 고추, 감자, 고구마, 컬리 플라워 |
| 비타민C | 미백, 콜라겐 생성, 혈액 순환 촉진 (칙칙함) | 파프리카, 양배추, 브로콜리, 파슬리, 아세로라, 유자, 레몬, 감, 키위, 딸기, 파파야 |
| 비타민E | 노화 방지 혈행 촉진(칙칙함) | 아몬드, 호박, 파프리카, 부추, 몰로헤이야, 시소, 유채꽃, 바질 |
| 칼륨 | 신진 대사 촉진 (붓기) | 양배추, 오이, 바나나, 멜론 |
| 철 | 노화 방지 (탄력, 윤기) | 파슬리, 소송채, 에다마메, 누에콩, 건포도, 자두, 라즈베리, 아보카도 |
| 아연 | 노화 방지, 피부염 | 아몬드, 캐슈, 아보카도, 아세로라, 밤, 라즈베리 |
안티 에이징을 위한 영양소 피토 케미칼
또 한가지, 야채와 과일이 피부에 좋은 이유는 이러한 음식에는 리코펜과 카로틴, 안토시아닌 등의 “피토 케미칼” 이라고 불리는 피부 노화의 원인인 활성 산소를 제거하는 항산화 성분 또는 혈액 순환 촉진 등 피부와 몸의 기능을 정돈하는 성분이 포함되어 있기 때문입니다.
“피토 케미칼”은 야채와 과일의 "색 "향기” "맛" 등의 성분으로 식물이 자외선이나 해충으로부터 스스로를 보호하기 위해 만들어 내고있는 물질입니다. 우리에게도 자외선과 활성 산소 등의 위험으로부터 보호 작용을 해주며, 여성의 아름다움과 건강을 위해 없어서는 안될 영양소이다. 가급적 짙은 색깔, 무지개 색상의 야채와 과일을 섭취하도록 합시다.
색상으로 구별하는 피토 케미칼
| 색상 | 피토 케미칼 | 효과 | 야채와 과일 |
| 노랑 | 플라보노이드 | 노화 방지
피부염 |
아보카도, 옥수수, 파인애플, 자몽, 아스파라거스 |
| 초록 | 엽록소 | 노화 방지
피부염 (여드름, 건조) |
시금치, 소송채, 부추, 쑥갓, 키위 |
| 빨강 | 리코펜
캅산틴 |
노화 방지 | 토마토, 파프리카, 수박 |
| 오렌지 | β- 카로틴 | 노화 방지
턴 오버 촉진 |
호박, 오렌지, 살구, 당근 |
| 보라 | 안토시아닌 | 노화 방지
턴 오버 촉진 |
가지, 플루 베리, 고구마, 레드 양배추, 포도 |
| 화이트 | 이소치오시아네토 | 혈액 순환 촉진 | 양파, 파, 무, 양배추 |
| 검정 | 클로로겐산 | 노화 방지 | 우엉, 가지, 바나나, 검은 콩 |
피부 미용을 위해 야채와 과일의 섭취 방법
야채라면 하루 350g (작은 그릇 5-7 접시 분) 과일이라면 1 개 ~ 반 섭취하는 것이 이상적입니다.
위의 색깔의 야채와 과일을 참고하여 다양한 색깔의 야채와 과일을 하루 식사중에서 최대한 섭취하도록 합시다. 시간이 없을 때나, 부족분을 보충 목적으로 야채 쥬스와 보충제를 이용하는 것도 하나의 방법이지만, 당분의 과잉 섭취에 주의가 필요하며, 시판 야채 주스는 비타민 · 미네랄 함유 양이 하루 분을 충족할 수 있는것은 거의 없습니다. 야채를 대신해서 야채 주스에서 영양분을 얻을 수 없기 때문에 어디 까지나 간편하게 섭취 할 수 있는 보조적인 역할로 생각합시다.
피부 미용을 위해 레인보우 색상의 야채와 과일을 적극적으로 섭취합시다.
